、あるお宅ではイカの足は食べずに海に帰し CCMT120408PR サンドビック(株) サンドビック コロターン107 旋削用ポジ・チップ 4225 10個入り CCMT 12 04 08-PR JP、胴の身の部分だけ贅沢に食べているのを目撃しました(驚))


お造りや煮魚♪

海に潜ればタコも!

差し入れに大きなお魚♪


野菜も自家菜園で育てている家庭が多く、地産&自給率の高い生活を送っている様です。
(島内の加工品は少ない印象です。素材が美味しいから、余計な味付けや調理をしなくても美味しく食べられ、新鮮な食材が豊富に手に入ることから、保存食にする必要もあまり無いのでしょう)


島の珍味、アメフラシ♪

椎茸も裏山で栽培

家庭菜園レベルが高い!


隠岐の島の「食」の有り方のほんの一例ですが、地方のそれぞれの暮らしを見に、一度訪れてみませんか?


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