上海料理の春食材~草頭(ニセウマゴヤシ)、ダイエットに使えるかも?!

草頭(ニセウマゴヤシ)

 地元奈良ではまさにいまが桜満開、上海では桜が散り始め BERINGER AERONALディスク ステン R ブラック SUZUKI 310φ 《ベルリンガー S21R-BIS》、菜の花が満開です。
 さて、上海料理のなかで 、春を感じる食材は色々ありますが、最近食べた食材のなかで OXバイザー ブラッキーテン フロント マツダ AZワゴン CZ51S、春を代表する定番ものをいくつかご紹介します。薬膳などを研究されている方は是非参考にどうぞ。

 今回は草頭(ニセウマゴヤシ)です。

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